Варенье из сосновых шишек

Опубликовано 10.08.2011

По дороге с дачи домой заехал на маленький рыночек на предмет прикупить чего-нибудь деревянного на дачу. Искомого не нашел, зато обнаружил тетеньку, которая продавала варенье из сосновых шишек.

Не удержался и купил. Приехав домой благополучно о нем забыл и вспомнил только через два дня. Вспомнив, немедленно приступил к дегустации. По запаху очень напоминает клубничное, а вот по вкусу - какая-то смесь клубничного, киви и очень терпкий привкус хвои. Неожиданно приятное сочетание.

Шишки, кстати, тоже есть можно - они мягкие. Но в шишках вкус хвои очень сильный, практически только он один и есть, так что на любителя. Мне понравилось.

В буклетике на банке написано, что варенье из шишек можно применять "при простудах, бронхитах, кашле, ангине, гриппе и даже туберкулёзе лёгких. Особенно хорошо такое средство для детей. Хорошо укрепляет десны.".

Субьективно, после пробы варенья, стало как-то легче дышать. Рекомендую.

Выглядит вот так: